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Cake aux noix, noisettes et figues




- 200g de farine
- 100g de sucre
- 3 cuillers à soupe de miel
- 3 œufs
- 1,5cl de lait
- 1 sachet de levure
- 175g de mélange noix, noisettes, figues
- 20g de beurre (winkpas plus) pour beurrer le moule
- sel




Préchauffer le four th6 (180°)
Beurrer le moule
Mélanger dans une terrine farine, levure, sucre, les œufs battus et une pincée de sel
Ajouter le lait, le miel, les noix et noisettes grossièrement concassés et les figues coupées en morceaux
Mélanger bien
Verser dans le moule et faire cuire 50mn environ
Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche
laisser reposer 5mn et démouler

Date de création :15/11/2007 @ 19:41Dernière modification :15/11/2007 @ 19:46

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13
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