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MERINGUES façon Danièle



Ingrédients:
.250g de sucre semoule
.250g de sucre glace
.250g de blancs d'oeufs ( 1 blanc =33g )
.25g d'amandes effilées

meringues.gif
1- Monter les blancs en neige et terminer en ajoutant le sucre semoule .

2- A l'aide d'une spatule incorporer (doucement ) le sucre glace .

3- Coucher les meringues sur une plaque en une forme de quenelle à l'aide de 2 c à soupe et parsemer d'amandes effilées .

4- Cuire au four à 120°(th 4 )pendant 2 heures .

Les meringues se conservent bien dans une boîte hermétique en fer .

Date de création :17/09/2007 @ 21:45Dernière modification :17/09/2007 @ 21:49

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27
Février 2026

Bonne fête à toutes les
Honorine

C'était aussi un 27 Février
1904

La pose d'une voie ferrée sur la glace du lac Baïkal en Russie est achevée.

Né(e) un 27 Février 1932
Liz Taylor

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