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Mini cannelés chorizo/emmental

 

Ingrédients:

  • 25 cl de lait
  • 100 g de chorizo fort
  • 80 g d'emmental râpé
  • 50 g de farine
  • 1 oeuf
  • 1 jaune d'oeuf
  • 30 g de beurre
  • sel, poivre

Préparation:

  1. Faire fondre le beuure dans le lait
  2. Dans un saladier mélanger l'oeuf + le jaune d'oeuf + la farine.
  3. Ajouter le lait et le beurre fondu, le chorizo coupé fin, l'emmental râpé et mélanger.
  4. Mettre en moule au 3/4
  5. cuire 22 mn à 200°

Préparer l'apéro et appeler Jean-Luc...cool

Date de création :22/11/2021 @ 21:01Dernière modification :22/11/2021 @ 21:13

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