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Desserts
Gâteau aux carottes
Préparation : 20mn – Cuisson : 45/50mn – Th 6 ou 180°C
Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 g de carottes râpées - 200 g de poudre d’amandes - 50 g d’amandes effilées - 100 ml de farine (50 g) - 4 œufs - 180 g de sucre (180 ml) - 1 zeste de citron - 2 cuillerées à café de levure chimique (10 ml) - 1 cuillerée à café de cannelle en poudre (5 ml) - Beure et farine pour le moule à cake
1) Beurrez le fond du moule à cake, saupoudrez de farine et placez-le au réfrigérateur.
2) Pendant ce temps, dans une poêle, faites dorer les amandes effilées, à sec.
3) Dans un bol batteur, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange double de volume et devienne mousseux.
4) Incorporez la poudre d’amandes, les carottes râpées, le zeste de citron et la cannelle. Mélangez bien le tout à l’aide d’une spatule.
5) Incorporez farine et levure.
6) Sortez le plat du réfrigérateur et versez la préparation. Faites cuire 45/50 mn Th 6 ou 180°C.
7) Laissez reposer 15 mn avant de démouler. Décorez des amandes effilées, grillées.
8) Servez froid ou tiède selon votre goût
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Date de création :07/09/2006 @ 23:38Dernière modification :07/09/2006 @ 23:43
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Vendredi 19 Avril 2024
Bonne fête à toutes les Emma
C'était aussi un 19 Avril 1956 A Monaco, le prince Rainier épouse Grace Kelly devant 1500 journalistes.
Né(e) un 19 Avril 1968 Ashley Judd
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